Ljuštenje je postupak odvajanja ljuske od endosperma (uporabljivog dijela ploda, sjemenke, žitarice ili leguminoza). Zrno se može ljuštiti uz pomoć kamenog uloška. obloge, žičanog pletiva (Croise pletivo – kroaze ), perforiranog lima,  tvrde gume na valjcima, trenja zrno o zrno... Read More